我所应邀参加上海国际精酿啤酒会议(CBCE 2018)暨展览会

图:张嘉木  文:张嘉木   审核:荆政

5月15日,江南大学(如皋)食品生物技术研究所受邀参加由纽伦堡会展(上海)有限公司、北京喜啤士文化发展有限公司和中国轻工机械协会共同主办,德国杜门斯学院支持的2018中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2018),我所啤酒酿造团队负责人江南大学陆健教授,团队助理彭郑聪等一行人参加了本次会展。

CBCE 2018的专业观众来自于国内外的酿酒师、品酒师、餐饮从业者、大型啤酒企业高管、中小啤酒厂从业者、生产商、经销商、代理商、零售商等,还包括国家主管部门、各省市啤酒协会/商会、大专院校和科研院所的食品专业专家学者、投资机构、工业设计师、品牌策划、中外媒体等。

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会展入口

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我所团队助理彭郑聪现场给客户讲解精酿啤酒的研发和技术

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会展现场