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深秋探皋城,团队近自然
2017-11-08
欢迎访问江苏省产业技术研究所江南大学(如皋)食品生…
2015-08-07
研究所概况 / Summary
研究所签字
新闻资讯 / News
如皋研究所召开2019年度新年…
2019年2月12日,在研究所三楼会议室召开了2019年度新年工作交流会,全体研究所人员参加。 在会议中,陆健…
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如皋《风味肉制品的现状及市场发展前景》专题讲座暨江…
2018-12-17
关于“一种餐厨厌氧废水的高效好氧处理方法(ZL 2…
2018-12-14
关于“一种低聚木糖的生产方法(ZL 2004100…
2018-12-14
关于“一种橘皮红啤酒的制备方法(CN1078810…
2018-12-03
科研成果
研发团队/Team
高品质多孔淀粉的开发及产业化
富含γ-氨基丁酸的稻米健康食品产业化关键…
风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化…
方便粥生产技术
番茄红素、β-胡萝卜素微乳化制剂
生物系统与生物加工工程
酿造微生物学及应用酶学
酶技术与工程
应用微生物与代谢工程
酿酒技术与工程
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